9 thực phẩm tốt cho mùa lạnh 
Các món ăn sau cũng giúp bạn khỏe trong thời tiết khắc nghiệt của mùa đông:Quả thuộc họ cam quýt: Đây là những trái cây giàu vitamin C và bioflavonoid, những chất giúp chúng ta chống chọi với cái lạnh và bệnh cảm cúm.
Bí đỏ: Là nguồn beta-caroten dồi dào, một trong những chất chống ôxy hóa mạnh, vốn được coi là vũ khí chủ lực của mùa đông. Beta-caroten là tiền vitamin A, sau này được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng phòng chống bệnh tật rất tốt.
Thực phẩm lên men: Các thực phẩm lên men như yogurt, kefir rất tốt cho sức khỏe vì chứa các vi sinh vật có ích, giúp chống lại mầm bệnh.
Cá: Cá là nguồn cung cấp dồi dào kẽm và omega-3, giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa Đông. Kẽm giúp tăng cường khả năng sản xuất các tế bào giúp chống viêm nhiễm, tăng cường sức đề kháng. Rất nhiều người mắc chứng thêm lượng axít béo omega-3 (có nhiều trong cá biển nhiều mỡ) trong bữa ăn hàng ngày.
Tỏi: Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus mạnh, phòng chống viêm phổi rất hữu hiệu. Nhưng để đạt được hiệu quả đó, bạn phải ăn một lượng lớn và chưa qua chế biến (0,5 kg tỏi mỗi tuần hoặc 1/3 thìa cà phê bột tỏi/ngày). Những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần dùng tỏi theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Nấm: Những nghiên cứu mới đây cho thấy ăn nấm rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng. Mỗi loại nấm lại có những công dụng khác nhau. Nấm cung cấp ít năng lượng, có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.
Sò: Là nguồn cung cấp chất kẽm dồi dào, giúp cơ thể chống bệnh cảm cúm. Kẽm còn giúp làm lành các vết thương, tăng hưng phấn phòng the.
Trà: Các nghiên cứu mới đây cho thấy 5-6 tách trà đen mỗi ngày sẽ giúp cơ thể kháng viêm nhiễm rất tốt.
(Theo Thời Trang Trẻ)
Đặt làm ưa thích
Bookmark
Email This
Số lần xem: 2781
Đóng góp của bạn đọc (0)
Đăng ký nhận feed của phản hồi này
Bạn có ý kiến gì về bài báo này
Tin mới hơn:
- 24/08/2009 16:33 - Lời giải nào cho bài toán an toàn thực phẩm?
- 24/08/2009 11:32 - Địa sâm và vị thuốc sá sùng
- 24/08/2009 09:42 - Phân biệt mật gấu thật, giả
- 24/08/2009 09:01 - Phân biệt nhân sâm thật, giả thế nào?
- 21/08/2009 11:55 - Phân biệt đá viên tinh khiết
Tin cũ hơn:
- 20/08/2009 16:48 - Cách chọn mua rau an toàn
- 20/08/2009 16:44 - Những loại thực phẩm kỵ nhau khi ăn uống
- 20/08/2009 16:28 - 4 thực phẩm kỳ diệu
- 09/07/2009 12:52 - Thịt viên nấu mì
- 09/07/2009 12:48 - Mát lạnh mùa hè
