Sat, Jun 28th
Last update09:08:49 PM GMT
Dịch vụ sức khỏe |
Website bán hàng |
Cuối tuần hay cuối tháng, hoặc không là ngày gì cả bạn vẫn muốn đổi cơm thành bún cho đỡ ngán. Bún mọc
Chuẩn bị: Bún tươi, giò sống, chả chiên, chả quế, gia vị, bột nêm, nấm mèo thái nhuyễn, tiêu, sườn non, nấm đông cô, rau sống, hành lá, ngò, chanh, ớt.
Thực hiện: Nêm gia vị vào giò sống, trộn đều với ít tiêu, nấm mèo, viên tròn thành từng viên đường kính khoảng 3cm.
Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ. Ngày Tết, mộc nhĩ thường có mặt trong các món thịt đông, giò thủ, canh miến... và nấm hương trong món bóng thả, nấm bao giò... Chúng ngon là vậy, nhưng ít người nghĩ rằng chúng còn là những vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh.
Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng chống các bệnh viêm loét đường tiêu hóa và bệnh gan, mật. Đặc biệt, các nhà khoa học Nhật Bản đã chiết được một chất có khả năng chống ung thư khá hiệu quả nên đã trở thành loại nấm được nhiều người Nhật ưa chuộng.
Mùa hè cộng với thời tiết nóng bức thường làm cho chúng ta mệt mỏi. Thế nhưng, bạn đừng lo bởi có một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước...
6 / 7
Thực phẩm cho mỗi ngày tươi đẹp
Thể thao là một phần thiết yếu trong cuộc sống của chúng ta
