Nếu bạn cảm thấy rất buồn ngủ hoặc thấy có nhiều năng lượng hơn sau khi ăn một số loại thực phẩm, đó là do những thực phẩm này có tác động tốt lên giấc ngủ hoặc lên trạng thái tỉnh táo suốt ngày.
Theo Hội nghiên cứu giấc ngủ quốc gia (Mỹ), một số loại thực phẩm có thể tác động tới giấc ngủ, bao gồm: thực phẩm giàu hydrat-cacbon như mỳ ống và bánh mỳ có thể giúp dễ ngủ hơn; hydrat-cacbon có thể kết hợp với một số protein gây ra tình trạng buồn ngủ, ví dụ như: bơ lạc phết lên bánh mỳ nướng, ngũ cốc pha sữa, hoặc bánh quy pho-mát là bữa điểm tâm nhẹ có lợi khi đi ngủ; việc ăn quá no sẽ gây ra tình trạng mệt mỏi, đặc biệt là khi chỉ dùng thực phẩm chứa nhiều hydrat-cacbon; cafein trong thực phẩm và đồ uống là chất kích thích gây ức chế các hormon trong não liên quan tới cảm giác buồn ngủ.
Minh Hải (Theo HealthDay News, 10/3/2008)
Đăng ký nhận feed của phản hồi này
- 05/04/2010 01:47 - Protein Robo4 ngừa tổn thương võng mạc
- 05/04/2010 01:46 - Chế độ ăn ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng
- 05/04/2010 01:40 - Mổ ruột thừa qua đường miệng
- 05/04/2010 01:37 - Flour tốt cho răng nhưng hại não?
- 05/04/2010 01:36 - Gối ôm nguy hiểm cho trẻ nhỏ
- 05/04/2010 01:22 - Nghiên cứu trên trời để làm việc... dưới đất
- 05/04/2010 01:19 - Chuyện lạ về những cặp song sinh
- 04/04/2010 23:26 - Phụ nữ nên đi giày cao gót?
- 04/04/2010 10:37 - Thực chất năng lượng sinh học trong cơ thể?
- 23/09/2009 18:25 - Sức sống mãnh liệt của Liz Taylor
