Chanh chứa một số axít hữu cơ như axít chanh, axít táo, một số loại vitamin C, B1, B2, PP, đường, canxi, phốtpho, sắt và một loại tinh dầu hương chanh nằm ở vỏ quả.

Các thành phần có trong chanh ngoài cung cấp dưỡng chất ra còn làm dạ dày tiết dịch để phân giải prôtít, tăng nhu động dạ dày và ruột, giúp hấp thụ tiêu hoá tốt hơn. Nước ép quả chanh sát trùng rất tốt, ức chế sự co bóp của tử cung, có thể làm hạ mỡ trong máu.

Axít chanh tác dụng với các ion canxi sẽ làm giảm lượng canxi trong nước tiểu, có thể dùng trị bệnh sỏi đường tiết liệu. Chất glucoxít trong vỏ chanh, vỏ bưởi còn có tác dụng chống viêm, điều tiết thần kinh não.

Bài thuốc ứng dụng:

1.Khô miệng, tinh thần mệt mỏi, nôn oẹ, ăn ít, hoặc động thai: Chanh 100g (bỏ vỏ, hạt), vắt lấy nước, thêm đường trắng vừa phải, pha với nước sôi để nguội uống nhiều lần.

2. Dạ dày chướng đau, không muốn ăn, hoặc ho tức ngực, nhiều đờm, tì vị khí đới: Vỏ chanh 10g, rửa sạch đun lấy nước uống.

3. Tì vị suy nhược, không muốn ăn: Chanh 1 - 2 quả bóc bỏ vỏ và hạt, đại táo 10 quả, đun lên vắt lấy nước, cho thêm đường kính, mật ong, trộn đều chia làm 2 lần ăn trước bữa ăn.

4. Uống rượu quá nhiều, khát khô họng: Chanh 50g, mía 250g, cắt nhỏ ép lấy nước, uống từ từ ít một.

T.H

(Theo Bách quả trị bách bệnh Trung Hoa)